野菜

「旬のお野菜」って旬でない時期と比べると３～５倍も栄養価が高いとも言われています。そこで今回は、そんなオーガニック野菜の販売をしていた私の経験から、夏が旬の野菜と果物をたっぷりとご紹介します。ぜひ試してみてくださいね。

春になると、お庭のガーデニングを始める人も多いです。お花も良いですが、育てる＆食べる楽しみもできる家庭菜園はどうでしょう？初心者さんでも簡単に短期間で育てることができる野菜もあります。自分で育てた野菜はまたひと味違いますし、価格が高騰しやすい野菜が自宅でできると便利です。今回は初心者にもできる家庭菜園に向く野菜を紹介します。