料理・食べ物 ぬか床が水っぽい場合の対処法。初めてでもわかる足しぬかのやり方。
お家でぬか漬けを漬けるとおいしいですよね。しかし、やっていると「あれ？なんだかぬかがびちゃびちゃしているような？」「漬けている野菜から水が出てきた・・・」そんなことありませんか？これ、一体何だろう？って不安になると思います。そこで今回はぬか漬けのぬか底がびちゃびちゃになった時の対処法についてお話しをしていきます。
ぬか漬け
料理・食べ物 
料理・食べ物 最近地味に流行っているぬか漬けは何がスゴイのか？ぬか漬け女子を代表してお伝えします。
最近、ぬか漬けがちょっとしたブームになっていることをご存知ですか？「ぬか漬け女子」なんて言葉も出てくるぐらい人気なんですよ。ぬか漬けっていうとちょっとババ臭いイメージもありますが決してそんなことないんです！むしろ、女性には嬉しい美肌・健康成分が多いんです。今日は、そんなぬか漬けの効果についてお話をしていきます。
料理・食べ物 ぬか漬けに向く野菜と漬け方の注意点。無難なものから珍しいものまで。
ぬか漬けって美味しいですよねぇ～。私も大好きでお家で色んな野菜を漬けています。スーパーで売っている物を買うよりもお得だし好きなだけ食べられます。でも、ぬか漬けって家で漬けるのは大変そうって思っていませんか？また、どんな野菜を漬けたらいいのかわからないなんて人も。そこで、今回はぬか漬けに向いているお野菜と漬け方について紹介します。