料理・食べ物

一人暮らしを始めるにあたって、キッチン用品を揃えるのは、種類が多いので大変ですよね。その中でも調味料は、何を買ったらいいか悩むもの。でも大丈夫。調味料って、たくさんあるようだけど、必要なものは意外と少ないんです。このページでは、１人暮らしのあなたが最低限自炊できるための、基本の調味料をご紹介いたします。

夏の暑い時期のお弁当は食中毒が心配ですよね。食中毒はどうして起こるのか？その原因がわかれば対処法もカンタンです。このページでは、大切なお子さんを食中毒から守るために注意するべき点を８つ、ご紹介しています。どれもすぐできることばかりなので、ぜひやってみてくださいね。

1人暮らしを始めるにあたって、一番心配なのは、毎日の食事ではないでしょうか。日々、外食をしていたら、身体にも良くないしお財布にも大打撃。できるだけ自炊して切り抜けたいものですよね。このページでは、新しく一人暮らしを始めるあなたが、楽しく自炊できるために、最低限必要なキッチン道具をご紹介します。ひとり暮らしの鉄則は「シンプルに」。余計なものは持たずに賢い自炊生活を楽しんでください。

食中毒が気になる季節。毎日家族が口にする食事には気を使いたいところですよね。菌の繁殖と聞くと、真っ先に思い浮かぶのが「まな板」ですが、あなたはまな板の正しい使用方法・除菌方法をご存知ですか？正しい知識で、食中毒から大切な家族を守りましょう。

梅雨どきのお弁当は食中毒が心配ですよね。食中毒はどうして起こるのか？その原因がわかれば対処法もカンタンです。このページでは、大切なお子さんを食中毒から守るために注意するべき点を７つ、ご紹介しています。どれもすぐできることばかりなので、ぜひやってみてくださいね。

美味しいお肉が食べたーい！でも美味しいお肉は高いから、少しでも安いお肉を選んでしまいますよね。主婦にとって理想的なのは安くて柔らかくて美味しいお肉！「それがないから困ってるんじゃい！」と思ったあなた！この記事では、身近な道具や材料でしっとり柔らかいお肉に変身させる方法をご紹介します。

節約！と思ってまず先に始めるのは食費を削ること。でも安いお肉を買うと、硬くなったりパサついてしまい、美味しいとは言えなくなる物が多いですよね？「安いお肉でも簡単に美味しく食べられたらいいのになぁ」と思っているあなた！実はスーパーで売っているあの食材を使うと、簡単に柔らかジューシーになるんですよ！

コーヒー豆と言えば今雑誌などでも話題のカルディ。お菓子や食品は買ったことがあるけど、コーヒー豆ってどうやって買ったらいいの？そんなあなたにカルディでのコーヒーを楽しんでいただきたくコーヒー豆の買い方をご紹介します。

身体を温める食材と言えば、生姜ではないでしょうか！風邪の時に生姜湯を飲むように、昔から生姜は身体をぽかぽかにしてくれる食材の代表のようなものですね。酢生姜の作り方や保存方法を紹介します。是非ご参考になさってくださいね。