ぬか漬け

お家でぬか漬けを漬けるとおいしいですよね。しかし、やっていると「あれ？なんだかぬかがびちゃびちゃしているような？」「漬けている野菜から水が出てきた・・・」そんなことありませんか？これ、一体何だろう？って不安になると思います。そこで今回はぬか漬けのぬか底がびちゃびちゃになった時の対処法についてお話しをしていきます。

最近、ぬか漬けがちょっとしたブームになっていることをご存知ですか？「ぬか漬け女子」なんて言葉も出てくるぐらい人気なんですよ。ぬか漬けっていうとちょっとババ臭いイメージもありますが決してそんなことないんです！むしろ、女性には嬉しい美肌・健康成分が多いんです。今日は、そんなぬか漬けの効果についてお話をしていきます。

ぬか漬けって美味しいですよねぇ～。私も大好きでお家で色んな野菜を漬けています。スーパーで売っている物を買うよりもお得だし好きなだけ食べられます。でも、ぬか漬けって家で漬けるのは大変そうって思っていませんか？また、どんな野菜を漬けたらいいのかわからないなんて人も。そこで、今回はぬか漬けに向いているお野菜と漬け方について紹介します。