料理・食べ物

お家でぬか漬けを漬けるとおいしいですよね。しかし、やっていると「あれ？なんだかぬかがびちゃびちゃしているような？」「漬けている野菜から水が出てきた・・・」そんなことありませんか？これ、一体何だろう？って不安になると思います。そこで今回はぬか漬けのぬか底がびちゃびちゃになった時の対処法についてお話しをしていきます。

最近、ぬか漬けがちょっとしたブームになっていることをご存知ですか？「ぬか漬け女子」なんて言葉も出てくるぐらい人気なんですよ。ぬか漬けっていうとちょっとババ臭いイメージもありますが決してそんなことないんです！むしろ、女性には嬉しい美肌・健康成分が多いんです。今日は、そんなぬか漬けの効果についてお話をしていきます。

ぬか漬けって美味しいですよねぇ～。私も大好きでお家で色んな野菜を漬けています。スーパーで売っている物を買うよりもお得だし好きなだけ食べられます。でも、ぬか漬けって家で漬けるのは大変そうって思っていませんか？また、どんな野菜を漬けたらいいのかわからないなんて人も。そこで、今回はぬか漬けに向いているお野菜と漬け方について紹介します。

暑い季節がやってきましたね。昔から「暑い季節にうなぎを食べると夏バテ防止になる」なんていいますがこれはなんでそうなのか？詳しい理由まで知っている人あまりいませんよね？そこで、今回はうなぎが夏バテ防止になぜ効果があるのかと、うなぎに含まれている栄養と効能をわかりやすく説明します。今年の夏はうなぎを食べて夏を元気に過ごしましょう。

納豆は日本でとてもポピュラーな食べ物のひとつです。ですが、「ニオイが苦手…」だったり「ネバネバが苦手…」という女性も多いはず…。苦手だと食べることを避けがちですが、納豆を食べることで女性にうれしい驚きの効果がたくさんあるんですよ～！そこで、納豆の優れたさまざまな効果をドド～っんとご紹介しますね！