料理・食べ物

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酢生姜は血圧低下に効果あり?酢生姜の効果とおすすめの摂り方

酢生姜が血管を柔らかくしてくれたり美容効果があったりということで、健康志向の強い私にとっても今一番興味のある食品です。この記事では今話題の酢生姜の効果やおすすめの摂り方をご紹介します。ぜひ参考になさってくださいね。
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桃の栄養って実はすごい?!妊婦におすすめの桃の栄養と食べ方!

桃って、妊娠中や妊婦さんへの手土産に「妊婦に桃ってどうなの?食べてもいいの?」と疑問にも思いますよね。そこで今回は、妊婦さんにも本当におすすめの桃の栄養について、私自身の妊娠中の経験も含めてご紹介します。
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甘酒のアルコールは妊娠中に影響はない?飲んでいい甘酒の見分け方!

甘酒って、「飲む点滴」や「飲む美容液」としてすごく注目を集めていますよね今回は妊娠中でも飲むことができる、アルコールの入っていない甘酒の見分け方と、甘酒の栄養を上手に取り入れる妊娠中におすすめの飲み方をご紹介します。
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実はすごい!梅干しの栄養や効能は?!梅干しの活用方法までご紹介!

梅干しって身体にいいのはわかっていてもなかなか現代の食生活では取り入れにくかったり、なんとなく食べることが減ってしまっています。そこで、梅干しの栄養や効能に興味を持ったあなたのためにたっぷりと梅干しのパワーを紹介します。
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夏が旬の野菜と果物は?野菜ソムリエが教える旬の野菜と美味しい食べ方!

「旬のお野菜」って旬でない時期と比べると3~5倍も栄養価が高いとも言われています。そこで今回は、そんなオーガニック野菜の販売をしていた私の経験から、夏が旬の野菜と果物をたっぷりとご紹介します。ぜひ試してみてくださいね。
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いちごの旬の季節はいつ?!季節ごとのおすすめ品種をご紹介!

クリスマスケーキのイメージでいちごといえばクリスマスなイメージ。でも、12月って本当はいちごの旬の季節ではないんです。今回は、いちごが一番美味しくなる旬の季節とオ「美味しいいちごの選び方」までご紹介します。
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梅雨どきの子供のお弁当。食中毒を予防するための7つの注意点。

梅雨どきのお弁当は食中毒が心配ですよね。食中毒はどうして起こるのか?その原因がわかれば対処法もカンタンです。このページでは、大切なお子さんを食中毒から守るために注意するべき点を7つ、ご紹介しています。どれもすぐできることばかりなので、ぜひやってみてくださいね。
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チョコレートのテンパリングに失敗!捨てずに救済する方法とは?

バレンタインデーには、やっぱり手作りチョコレートを渡したい。でも、頑張って作ってみたら失敗してしまったなんて事も…そんなチョコレートのテンパリングに失敗してしまったあなたに、失敗したとは言わせない。おいしく生まれ変わらせる方法をお教えします。
お金

料理の資格で主婦におすすめはコレ!栄養士の私が詳しく教えます。

最近では、誰でも気軽に資格取得にチャレンジできるようになり、主婦の間でも料理の資格を取得したいと考えている人は多いです。でも、料理の資格と一言にいっても、具体的にはどんな資格があるのか気になりますよね。今回は、料理に関する資格について詳しくご紹介します。主婦にオススメの資格も合わせてご紹介しますよ!
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パティシエが教える!100均の食器でお洒落に盛り付ける方法7選

「簡単な料理だけどお洒落に見える盛り付けであっと驚かせたい!」100均の食器でもとってもお洒落に見えて、初心者でも簡単に出来る盛り付け方法を現役のパティシエである私がご紹介します。ぜひ参考になさってくださいね。
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