おせち

イベント・行事

おせちはいつから作り始める?黒豆を作るベストなタイミングとは?

おせちの黒豆って作るタイミングが難しいですよね。今回は、私が祖母から仕込まれた経験を基に、黒豆を無駄にすることなくベストタイミングで、なおかつスムーズにおせちを仕上げていくためにいつ作るべきか、その注意点をご紹介します。
イベント・行事

ワンプレートおせちのおしゃれな盛り付け方。インスタ映えを狙え♪

おせちを重箱に詰めていく作業は地味に面倒だったりします。また、重箱がないというご家庭もあるでしょう。最近は、おせちをワンプレートでおしゃれに盛り付けるのが流行っています。ワンプレートなら、100円ショップで安くておしゃれなものがありますし、家庭にあるお皿でも簡単にできるので今回はワンプレートでできるおせちの盛り付け方をお伝えします。
イベント・行事

おせちの中でカロリーの低い食材はどれ?ダイエット中でも安心。

お正月の定番料理と言えば、おせち料理ですよね。家族でのんびりしながら食べるおせちは美味しいですが、ついうっかり食べ過ぎてしまい、お正月太りになってしまったなんてこともよくあります。そうならないためには、おせち料理の中でカロリーが低いものを食べるように意識することがポイントです。今回は、おせちの中でカロリーが低いものと高いものを紹介します。
イベント・行事

おせちはいつ食べる?大晦日か元旦か?気になるおせちの由来とは?

お正月になったら家族で食べるおせち料理。「おせち料理とはお正月に食べるものなのか、大晦日から食べるものなのか。そもそもおせち料理とはなんなのか?」とあなたは考えたことがありますか?今回は、これらの疑問にお答えいたします!
子供・育児・妊娠

離乳食でもおせちを食べさせたい!赤ちゃんと過ごすお正月3つの注意点。

お正月の食べ物といえば、おせち料理!赤ちゃんの離乳食として食べられるおせち料理も、用意することができますよ!最初から自分で作っても、大人のおせち料理をとりわけてもOK。ここでは、おすすめ離乳食おせちレシピと注意点について、お話します。
イベント・行事

おせち料理は日持ちする?料理別の賞味期限と正しい保存方法。

お正月を迎えるのに欠かせないもの、それはおせち料理!おせち料理はそれぞれの食材によって日持ちの長さが違うんです。そこも考えながらおせちを作る分量を決めないと大変なことに…なる場合もありますが、これを参考にしてもらえばたくさん余ったときの保存について詳しくなれますよ!ぜひ参考にしてみてください。
スポンサーリンク