料理・食べ物

我が家では月に１～２回程、実家に帰るのですがここでちょっと困るのがアレルギーっ子の外食。うちの子は小麦アレルギーなんですが、外食となるとやはりお店やメニューは選びます。とはいえ、毎回作って持参するのは大変ですしできるだけ外食の楽しさも経験させてあげたいです。そこで、小麦アレルギーっ子を持つママがよく行くお店について紹介します。

春になると、お庭のガーデニングを始める人も多いです。お花も良いですが、育てる＆食べる楽しみもできる家庭菜園はどうでしょう？初心者さんでも簡単に短期間で育てることができる野菜もあります。自分で育てた野菜はまたひと味違いますし、価格が高騰しやすい野菜が自宅でできると便利です。今回は初心者にもできる家庭菜園に向く野菜を紹介します。

様々な場面で食べる機会の多いチョコレート。作ったときや貰ったとき、すぐには全部食べ切れないから保存をしますよね。意外と、正しい保存方法を知らない方が多いんです！今回は、勘違いしているかもしれない？チョコレートの正しい保存の仕方、適切な保存温度や保存環境をご紹介していきます。

バレンタインデーには、やっぱり手作りチョコレートを渡したい。でも、頑張って作ってみたら失敗してしまったなんて事も…そんなチョコレートのテンパリングに失敗してしまったあなたに、失敗したとは言わせない。おいしく生まれ変わらせる方法をお教えします。

我が子が小学校に行っている間、ママ友とカフェ巡りやレストランママ会もいいけれど、たまには自宅でオシャレなランチパーティーってのも魅力的ですよね。今回は、忙しい主婦業の合間をぬって、素敵なママ友ランチパーティーを成功させるための料理テクをお伝えします。

納豆は日本でとてもポピュラーな食べ物のひとつです。ですが、「ニオイが苦手…」だったり「ネバネバが苦手…」という女性も多いはず…。苦手だと食べることを避けがちですが、納豆を食べることで女性にうれしい驚きの効果がたくさんあるんですよ～！そこで、納豆の優れたさまざまな効果をドド～っんとご紹介しますね！

納豆は、古くからとても身近にある健康食品です。健康に良いだろうということだけは分かりますが、詳しく説明しろと言われると、意外に納豆のことをうまく説明できないと言う人も多いのではないでしょうか。今回は、納豆の意外な効果などを含めて、おすすめの納豆の摂り方も紹介しちゃいます。