料理・食べ物

実は、うちの旦那は大の玉ねぎ嫌い…。アレコレと手を変え品を変えなんとか玉ねぎの存在をわからなくしても見つけ出し完食してくれないぐらい玉ねぎ嫌いな旦那。玉ねぎの栄養分も摂ってほしい私は、アメリカ生まれの大型倉庫型のお店コストコで「炒めたまねぎ」という商品を買ってみました。炒めたまねぎを実際に使ってみてどうだったかをご紹介しますね。

納豆は、古くからとても身近にある健康食品です。健康に良いだろうということだけは分かりますが、詳しく説明しろと言われると、意外に納豆のことをうまく説明できないと言う人も多いのではないでしょうか。今回は、納豆の意外な効果などを含めて、おすすめの納豆の摂り方も紹介しちゃいます。

我が子が小学校に行っている間、ママ友とカフェ巡りやレストランママ会もいいけれど、たまには自宅でオシャレなランチパーティーってのも魅力的ですよね。今回は、忙しい主婦業の合間をぬって、素敵なママ友ランチパーティーを成功させるための料理テクをお伝えします。

様々な場面で食べる機会の多いチョコレート。作ったときや貰ったとき、すぐには全部食べ切れないから保存をしますよね。意外と、正しい保存方法を知らない方が多いんです！今回は、勘違いしているかもしれない？チョコレートの正しい保存の仕方、適切な保存温度や保存環境をご紹介していきます。

春になると、お庭のガーデニングを始める人も多いです。お花も良いですが、育てる＆食べる楽しみもできる家庭菜園はどうでしょう？初心者さんでも簡単に短期間で育てることができる野菜もあります。自分で育てた野菜はまたひと味違いますし、価格が高騰しやすい野菜が自宅でできると便利です。今回は初心者にもできる家庭菜園に向く野菜を紹介します。

我が家では月に１～２回程、実家に帰るのですがここでちょっと困るのがアレルギーっ子の外食。うちの子は小麦アレルギーなんですが、外食となるとやはりお店やメニューは選びます。とはいえ、毎回作って持参するのは大変ですしできるだけ外食の楽しさも経験させてあげたいです。そこで、小麦アレルギーっ子を持つママがよく行くお店について紹介します。

ランチや疲れちゃった日のお手軽ご飯として、沢山の人から長年愛されているカップ焼きそば。すっかりお馴染みですが、最近新しい食べ方が発見され、若者を中心に人気となっています。注目すべきはその食感。インスタントらしいあの麺が、生麺風に変化するんです！あっと驚く作り方と、オススメ商品をご紹介します。

ゴールデンウィークを過ぎると暑さも感じるようになりましたね。園芸店にはいろんな植物の苗が並ぶようになり、もちろん野菜の苗も豊富にそろってくる時期です。私はこの時期が大好きで、毎年この時期になると夏野菜の栽培をウキウキと始めます。夏野菜といえ...